“Mas é festa… vamos comer a vontade e muito do seja lá o que for!” A comida em abundância é realmente um motivo de alegria e em celebrações às vezes comemos mais do que devemos e realmente não vejo nisto problema algum. O que eu me pergunto é porque não haver também opções mais saudáveis nesta festa toda?

Qual o problema de celebrar com uma comida saborosa e saudável? Às vezes quando pergunto isto às pessoas, a resposta é sempre a mesma: “mas é festa!” O fato é que a comida saudável está muitas vezes ligada ao sacrifício, ao não ser prazerosa, e portanto, não associada a festas. Eu levei para festa de Natal da escola da minha filha espetinhos de frutos vermelhos e esta era a única fruta da festa inteira! E as crianças comeram? Claro, e adoraram!

Haverá alimentos processados, cheios de açúcar refinado e gorduras hidrogenadas nas festas? Sim vai sempre haver, mas a única fruta da festa ser apenas o espetinho de frutas? Isto não pode ser! Acredito que podemos sim associar alimentos saudáveis a festas e a momento alegres também. Que as nossas crianças tenham esta opção! Que elas cultivem muito prazer em festejar com bolo caseiro rápido mas feito com amor, uma trufa de cacao, um espetinho de frutos vermelhos, uma limonada caseira… porque não? É verdade que temos que aprender a fazer estas receitas saborosas e saudáveis, mas acreditem, elas são fáceis de preparar. O que é difícil é mudar o paradigma!