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Lentilhas, o nosso segredo para enriquecer os pratos das crianças!

Publicado a 26 Fevereiro, 2018 - por Patrícia França

As lentilhas além de ricas em proteínas e fibras, são uma excelente opção para enriquecer muitas receitas: saladas, sopas, misturada ao arroz, ao molho de tomate e também para fazer os nossos deliciosos hambúrgueres vegetarianos (mais…)

HAMBURGUER DE LENTILHA

Publicado a - por Patrícia França

Os hamburgueres vegetarianos são muito bem vindos e as crianças gostam bem. Este de lentilha é muito bom e a cor dele fica linda no prato! Um boa opção para quem quer reduzir o consumo de carne. O planeta agradece! (mais…)

Mão na massa!

Publicado a 20 Fevereiro, 2017 - por admin

Aqui está uma receita de hamburguer sem carne que é uma delícia e muito fácil. Não sou contra os hamburguers caseiros de carne, mas sou a favor da variedade. Esse hamburguer tem um sabor muito suave e é perfeito para as crianças. Podemos moldá-los como quizermos, seja em forma de mini-hamburguers ou de croquetes. (mais…)

Receitas de verão

Publicado a 14 Junho, 2016 - por Patrícia França

No verão fazemos muitos picnics e às vezes lanchamos ao invés de jantarmos. Gostamos também dos famosos gelados e picolés. Aqui vão algumas das receitas que fazemos nesta época do ano. 1. Picolé de frutas Ingredientes Frutas picadas bem pequenas (usei kiwi e morango) Sumo de maçã ou água de coco Preparo: Coloque as frutas picadas em uma forma de picolé ou em um copinho descartável de café preenchendo bem a forma ou o copo. Coloque aos poucos o sumo de maça ou água de coco no copinho preeenchendo os...

Tão bom!

Publicado a 19 Maio, 2016 - por Patrícia França

Compartilho com vocês duas receitas preferidas das minhas filhas (e minhas também, porque são fáceis de fazer, hehehe), assim como duas dicas. Nut balls 1 copo de uva passa 1 copo de amendoas (ou amendoim, nozes, etc.) coco ralado, cacau em pó (opcional). Bater tudo em um processador por 1 minuto até formar uma pasta. Faça bolinhas e passe no coco ralado ou cacau em pó (opcional) (Sim, tem que ser processador porque a maioria dos liquidificadores não batem bem as nozes e ficam aqueles grãozinhos). Nas festinhas de aniversário faço sempre...